مصرف 6 تا 8 ليوان آب و مايعات براي سالمندان ضروری است كه اولويت اصلي آب آشاميدني و سپس چاي كمرنگ و نوشيدنيهاي سالم ديگر می باشد و با توجه به اينكه كار كرد كليه ها در اين دوران كمتر از سنين پايين است، دريافت آب و مايعات دوران سالمندي از اهميت فراواني برخوردار است.
يوسف نقيايي كارشناس مسئول تغذيه با بيان اينكه با افزايش سن، اهميت ريز مغذيهاي مورد نياز بدن بايد مورد توجه قرار گيرد، عنوان نمود: با افزايش سن مقدار جذب ويتامينها و مواد معدني كاهش يافته و نياز است كه حتماً به غذا و مكملهاي غذايي اهميت خاصی داده شود.
به گزارش آوا به نقل از ویبسایت وب دا، وی با تأكيد بر تنوع غذايي در اين گروه سني گفت: سالمندان بايد ميوهها و سبزيها و گروه شير و لبنيات را به طور روزانه مصرف نمايند.
وي در خصوص مكملها نيز ابراز كرد: در كنار مواد غذايي، مكملهاي ويتاميني و مواد معدني نيز با نظر پزشك و متخصص مربوطه بايد مصرف شود تا بتواند تأمين كنندهی تمام مواد غذايي مورد نياز اين سنين باشد.
اين كارشناس تغذيه ادامه داد: يكي از بيماريهاي تغذيهاي شايع در اين گروه سني، فشار خون بالاست زیرا در سنین بالا، معمولا فشار خون بالا بروز مي كند و نياز است كه توجه خاصي به كاهش مصرف نمك و غذاهاي شور شود، همچنين افراد سالمند بايد كمتر سراغ غذاهاي آماده و كنسروي بروند.
وي بيماري ديگر اين گروه سني را چاقي يا اضافه وزن بيان و توصيه كرد: سالمندان علي رغم داشتن يك تغذيه مناسب، تحرك را به صورت منظم انجام دهند، چون سالمندان معمولاً كم تحرك ميشوند و با مشكل چاقي مواجه ميشوند.
نقيايي در پايان يادآور شد: پروتئين مناسب در غذاهاي روزمره از جمله تخم مرغ، گوشت ها و حبوبات به دليل داشتن منابع پروتئيني بايد بیشتر مصرف شود و مصرف قندهاي ساده، شيرينيها و غذاهاي پر چرب و پر كالري براي سالمندان توصيه نميشود.
منبع : خبرگزاری آوا_مشهد مقدس