خبرگزاری صدای افغان (آوا) - کابل: مصباح الدین مستعین، رییس اطلاعات و آگاهی عامه وزارت زراعت، آبیاری و مالداری امارت اسلامی امروز (شنبه، ۱۱ قوس) در گفتگو با خبرنگار آوا گفت که محمد اکبر وزیری، ربیس توسعه غله جات وزارت زراعت، آبیاری و مالداری به نمایندگی از این وزارت در کنفرانس بین الملی، که پیرامون توسعه زنجیره ارزش گندم و برنج، تلفات مواد غذایی، استراتیژیهای ضایعات در منطقه، که در ترکیه برگزار گردیده اشتراک کرد.
به گفته او، این کنفرانس در شهر انقره کشور ترکیه از طریق دفتر سازمان اسلامی برای امنیت غذای (IOFS) دایر گردیده و نمایندگان کشورهای افغانستان، بنگلادش، قزاقستان، تاجیکستان، موراکو، پاکستان، قطر، ترکیه، تونس و مصر در این کنفرانس اشتراک کردند.
رییس اطلاعات و آگاهی عامه وزارت زراعت افزود که کنفرانس متذکره بتاریخ ۲۹ نوامبر به هدف بحث روی چگونگی تنظیم زنجیره ارزش گندم و برنج، کاهش تلفات مواد غذایی و استراتیژیهای ضایعات در منطقه دایر گردید و قرار است تا چند روز آینده جریان داشته باشد.
گندم غذای اصلی مردم افغانستان را تشکیل میدهد.
به دلیل نبود زراعت مدرن در افغانستان، تولید گندم نیز به میزان بارش برف و باران بستگی دارد. بیشتر گندم تولید شده در مناطق تحت کشت آبی و اندکی نیز در مناطق دیم(للمی) تولید میشود
خشکسالی و بحران غذایی یکی از مشکلات عمده مردم در دهههای اخیر دانسته شده است.