تولیدکنندگان گیاه ارزشمند زعفران در هرات که طی سالهای اخیر رشد چشم گیر و آوازه جهانی را از آن خود کرده از کاهش قیمت قابل ملاحظه آن ابراز نارضایتی نموده از نبود مکانی استاندارد و معیاری برای فروش محصولات شان شکایت دارند.
بانو خماری یوسفی از زعفران کاران با سابقه ولسوالی غوریان ولایت هرات طی مصاحبه ای به خبرگزاری صدای افغان(آوا) گفت: در حال حاضر مشکلات زیادی فراروی تولید کنندگان زعفران وجود دارد، ما برای کشت و کار زمین داریم، اما آب نداریم، جوی های آب خشک شده و کود کیمیاوی نیز دسترس مان قرار ندارد.
اما با وجود همه مشکلات و تحمل سختی های فراوان در سال جاری زعفران کشت و برداشت کردیم، اما قیمت ها بقدری پایین است که کشاورزان را از کشت زعفران و آن همه زحمات پشیمان می سازد
به گفته او، هنگامی که زعفران را برای فروش بردم، خریداران می گویند؛ کیلویی ۲۵ الی ۳۰ هزار زعفران را میخرند که این قیمت ناچیز واقعا برای ما نا امید کننده است.
خانم یوسفی از نبود مکانی مشخص برای فروش زعفران در این ولایت، و نوسانات زیاد در بازار خرید شکایت نموده از دولت می خواهد تا مکانی ثابت (که دارای قواعد و ضوابطی استاندارد برای خرید و فروش زعفران باشد) ایجاد کند، تا جلوی فعالیت سود جویانی که از وضعیت نابسامان معیشتی کشاورزان سوء استفاده می کنند، گرفته شود.
این خانم ۴۱ ساله که ۲۰ سال از عمر خویش را در کشت و کار گذرانده و در کنار خود برای 50 زن دیگر نیز زمینه کار و در آمد اقتصادی را فراهم ساخته هشدار می دهد، در صورتی که قیمت ها به همین منوال ادامه یابد به کشت تریاک روی خواهند آورد.
خاله بی بی جان یکی دیگر از تولید کنندگان طلای سرخ در ولسوالی زنده جان هرات نیز از کاهش قیمت زعفران، نبود کود کیمیاوی و همچنین خشکسالی شکایت داشته ادعا می کند؛ پول ناچیزی که از فروش زعفران به دست می آورند حتی نمی تواند حقوق کارگران را کفایت کند.
او می گوید که افراد سودجو و طمعکار در بازار از فقر و تنگ دستی کشاورزان سو استفاده نموده و تلاش می کنند با کمترین قیمت ممکن زعفران را از چنگ تولید کنندگان در بیاورند و با قیمت چندین برابر به فروش برسانند.
بانو دیما شریفی یکی دیگر از زعفران کاران ولسوالی زنده جان هرات، از روی آوردن و علاقمندی مردم زیادی به کشت و تولید زعفران در سالهای اخیر یاد آوری نموده و قیمت مناسب این محصول را دلیل عمده آن عنوان می کند.
وی مانند دیگر تولید کنندکان زعفران از کاهش قیمت این گیاه ارزشمند شکایت نموده می گوید که یک کیلو زعفران را به قیمت 28 هزار افغانی فروخته است.
وی می گوید که یک کیلو زعفران به آسانی بدست نمی آید، تنها جدا نمودن اصل زعفران از گل، حدود 3 ماه طول می کشد، آیا این قیمت ناچیز، حق کارگر میشود؟ قیمت کود می شود؟ و یا حاصل آن همه زحمت!
خانم شریفی در زمان تنگ دستی و مجبوریت، کشت تریاک را بهترین جایگزین کشت زعفران یاد نموده از مسئولین خواست تا برای ایجاد مکانی با معیارهای استاندارد برای فروش این محصول ارزشمند چاره اندیشی کنند.
وی همچنان تاکید کرد که فکر نمی کند سال دیگر کسی زعفران کشت کند.
در همین، حال عتیق الله رومل رییس زراعت ولایت هرات در پاسخ به این خواسته زعفران کاران هرات بیان کرد: قیمت زعفران در کل جهان کاهش پیدا کرده است که یکی از دلایل آن کاهش قیمت تومان می باشد.
به گفته او، کشور جمهوری اسلامی ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان می باشد، به همین سبب قیمت زعفران ۴۰ در صد کاهش پیدا کرده است.
از سویی دیگر، انجینیر بشیر احمد رشیدی رئیس اتحادیه ملی زعفران کاران هرات، ضعف های موجود در صادرات و مارکت را دلیل عمده کاهش قیمت زعفران عنوان نمود
آقای رشیدی اظهار داشت که حدود ۸۰ درصد از کار زعفران هرات توسط بانوان انجام می شود، حدود 5 شرکت فعال زعفران مربوط زنان بوده و حدود 7 انجمن تولیدی زعفران مربوط زنان این ولایت می باشد که این نشان دهنده افزایش علاقمندی بانوان به کشت زعفران نسبت به سالهای گذشته می باشد.
وی در پاسخ به خواست و هشدار زعفران کاران هرات تاکید کرد که هر روند مشکلات، چالشها و نوسانات خود را دارد و زعفران نیز از این مسئله مستثنی نیست.
رییس اتحادیه ملی زعفران کاران در هرات، این مشکلات را مقطعی خوانده از آینده ای خوب و احتمال بالا رفتن قیمت زعفران در آینده ای نزدیک، نوید داده از روی دست داشتن برنامه هایی عملی برای بهترن شدن وضعیت تولید و عرضه این گیاه طبی-سنتی خبر داد.
کشور افغانستان 3 بار توانسته مقام اول و بهترین زعفران دنیا را از نظر کیفیت، به خود اختصاص بدهد، در سال جاری افغانستان شاهد تولید 13 تن زعفران بود که حدود 12 و نیم تن آن در هرات تولید شده است.
بانو خماری یوسفی از زعفران کاران با سابقه ولسوالی غوریان ولایت هرات طی مصاحبه ای به خبرگزاری صدای افغان(آوا) گفت: در حال حاضر مشکلات زیادی فراروی تولید کنندگان زعفران وجود دارد، ما برای کشت و کار زمین داریم، اما آب نداریم، جوی های آب خشک شده و کود کیمیاوی نیز دسترس مان قرار ندارد.
اما با وجود همه مشکلات و تحمل سختی های فراوان در سال جاری زعفران کشت و برداشت کردیم، اما قیمت ها بقدری پایین است که کشاورزان را از کشت زعفران و آن همه زحمات پشیمان می سازد
به گفته او، هنگامی که زعفران را برای فروش بردم، خریداران می گویند؛ کیلویی ۲۵ الی ۳۰ هزار زعفران را میخرند که این قیمت ناچیز واقعا برای ما نا امید کننده است.
خانم یوسفی از نبود مکانی مشخص برای فروش زعفران در این ولایت، و نوسانات زیاد در بازار خرید شکایت نموده از دولت می خواهد تا مکانی ثابت (که دارای قواعد و ضوابطی استاندارد برای خرید و فروش زعفران باشد) ایجاد کند، تا جلوی فعالیت سود جویانی که از وضعیت نابسامان معیشتی کشاورزان سوء استفاده می کنند، گرفته شود.
این خانم ۴۱ ساله که ۲۰ سال از عمر خویش را در کشت و کار گذرانده و در کنار خود برای 50 زن دیگر نیز زمینه کار و در آمد اقتصادی را فراهم ساخته هشدار می دهد، در صورتی که قیمت ها به همین منوال ادامه یابد به کشت تریاک روی خواهند آورد.
خاله بی بی جان یکی دیگر از تولید کنندگان طلای سرخ در ولسوالی زنده جان هرات نیز از کاهش قیمت زعفران، نبود کود کیمیاوی و همچنین خشکسالی شکایت داشته ادعا می کند؛ پول ناچیزی که از فروش زعفران به دست می آورند حتی نمی تواند حقوق کارگران را کفایت کند.
او می گوید که افراد سودجو و طمعکار در بازار از فقر و تنگ دستی کشاورزان سو استفاده نموده و تلاش می کنند با کمترین قیمت ممکن زعفران را از چنگ تولید کنندگان در بیاورند و با قیمت چندین برابر به فروش برسانند.
بانو دیما شریفی یکی دیگر از زعفران کاران ولسوالی زنده جان هرات، از روی آوردن و علاقمندی مردم زیادی به کشت و تولید زعفران در سالهای اخیر یاد آوری نموده و قیمت مناسب این محصول را دلیل عمده آن عنوان می کند.
وی مانند دیگر تولید کنندکان زعفران از کاهش قیمت این گیاه ارزشمند شکایت نموده می گوید که یک کیلو زعفران را به قیمت 28 هزار افغانی فروخته است.
وی می گوید که یک کیلو زعفران به آسانی بدست نمی آید، تنها جدا نمودن اصل زعفران از گل، حدود 3 ماه طول می کشد، آیا این قیمت ناچیز، حق کارگر میشود؟ قیمت کود می شود؟ و یا حاصل آن همه زحمت!
خانم شریفی در زمان تنگ دستی و مجبوریت، کشت تریاک را بهترین جایگزین کشت زعفران یاد نموده از مسئولین خواست تا برای ایجاد مکانی با معیارهای استاندارد برای فروش این محصول ارزشمند چاره اندیشی کنند.
وی همچنان تاکید کرد که فکر نمی کند سال دیگر کسی زعفران کشت کند.
در همین، حال عتیق الله رومل رییس زراعت ولایت هرات در پاسخ به این خواسته زعفران کاران هرات بیان کرد: قیمت زعفران در کل جهان کاهش پیدا کرده است که یکی از دلایل آن کاهش قیمت تومان می باشد.
به گفته او، کشور جمهوری اسلامی ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان می باشد، به همین سبب قیمت زعفران ۴۰ در صد کاهش پیدا کرده است.
از سویی دیگر، انجینیر بشیر احمد رشیدی رئیس اتحادیه ملی زعفران کاران هرات، ضعف های موجود در صادرات و مارکت را دلیل عمده کاهش قیمت زعفران عنوان نمود
آقای رشیدی اظهار داشت که حدود ۸۰ درصد از کار زعفران هرات توسط بانوان انجام می شود، حدود 5 شرکت فعال زعفران مربوط زنان بوده و حدود 7 انجمن تولیدی زعفران مربوط زنان این ولایت می باشد که این نشان دهنده افزایش علاقمندی بانوان به کشت زعفران نسبت به سالهای گذشته می باشد.
وی در پاسخ به خواست و هشدار زعفران کاران هرات تاکید کرد که هر روند مشکلات، چالشها و نوسانات خود را دارد و زعفران نیز از این مسئله مستثنی نیست.
رییس اتحادیه ملی زعفران کاران در هرات، این مشکلات را مقطعی خوانده از آینده ای خوب و احتمال بالا رفتن قیمت زعفران در آینده ای نزدیک، نوید داده از روی دست داشتن برنامه هایی عملی برای بهترن شدن وضعیت تولید و عرضه این گیاه طبی-سنتی خبر داد.
کشور افغانستان 3 بار توانسته مقام اول و بهترین زعفران دنیا را از نظر کیفیت، به خود اختصاص بدهد، در سال جاری افغانستان شاهد تولید 13 تن زعفران بود که حدود 12 و نیم تن آن در هرات تولید شده است.
