ایجاد فارمهای گاوداری در هرات چشمگیر بوده و همواره پاسخگوی نیازهای مردم این ولایت میباشد، اما از سویی هم قاچاق مواشی به خارج کشور باعث نگرانی مسئوولان ادارههای زراعت و اتحادیه گاوداران شده است.
به گزارش خبرگزاری صدای افغان(آوا)، از گذشتههای دور، مردم خرید و فروش تولیدات لبنی را با روشهای سنتی انجام میدادند، اما با گذشت زمان این روند با تغییرات مثبت ادامه پیدا کرده است. ایجاد فارمهای تولیدی، جمعآوری شیر و محصولات لبنیات در هرات، بازار خرید و فروش مردم راحت و همچنین پررونق کرده است.
گفتنی است که امروزه مارکتها و دکانهای هرات مملو از فرآوردههای لبنیات و گوشت داخلی بوده که نشانهای از حرکت به سوی خودکفایی است.
یکی از لبنیات فروشان هرات میگوید که تولیدات داخلی از قبیل شیر و ماست در مقایسه به تولیدات کشورهای همسایه چون ایران و پاکستان، بیشتر مورد استقبال شهروندان قرار گرفته است.
او افزود که دکانداران و فروشندگان بیشتر از شیر و لبنیاتی که در داخل تولید میشوند، استفاده میکنند، زیرا این تولیدات فروش بیشتری نسبت به محصولات لبنیاتی که از ایران وارد میشود، دارد.
در همین حال مسئولان اداره زراعت و مالداری هرات میگویند که در حال حاضر دو مرکز پروسس و جمعآوری شیر در ولسوالیهای زندهجان و کرخ ایجاد شده است.
"عبدالصبور رحمانی" رییس اداره زراعت هرات گفت که در این ولسوالیها خدمات وترنری و فعالیتهای کلینیکی نیز در دسترس دهقانان قرار گرفته است.
او افزود که اداره زراعت چندی قبل دو مرکز پروسس شیر را در ولسوالی کرخ و زنده جان افتتاح کرده بود که علاوه بر جمعآوری شیر، فعالیتهای کلینیکی را نیز آغاز کرده و این امر مورد استقبال مردم قرار گرفته است.
رییس اداره زراعت هرات خاطرنشان ساخت که در هرات ۶۸ فارم گاوداری اصلاح شده وجود دارد که تماما به صورت خصوصی در حال فعالیت هستند.
این در حالی است که مسئولان اتحادیه گاوداران از قاچاق مواشی به خارج از کشور اظهار نگرانی میکنند.
"محمد نظیر مردان" رییس اتحادیه گاوداران هرات می گوید که برای حل این مشکل، باید فارمهای بیشتری ایجاد شود، این امر سبب خواهد شد که صادرات گوشت به صورت قانونی انجام شده و از قاچاق مواشی جلوگیری به عمل آید.
رییس اتحادیه گاوداران هرات تأکید کرد که در حال حاضر، هرات در تولید محصولات لبنیات به خودکفایی رسیده و ظرفیت رسیدگی به نیازمندیهای مردم این ولایت را دارد.
آقای مردان افزود که دولت باید واردات لبنیات کشورهای همسایه را متوقف کند تا بازار فروش تولیدات داخلی رونق بیشتری پیدا کند.
موصوف تصریح کرد که هماکنون گاوداران در هرات یک لیتر شیر را به قیمت ارزانتر از آب آشامیدنی بهفروش میرسانند و این نشانه ظرفیت بالای این ولایت در تولیدات لبنی است.
در همینحال آگاهان امور دامداری میگویند که روند تهیه و تولیدات لبنی در هرات بهگونه عادی پیش میرود.
"عبدالله حلیم" استاد دیپارتمنت حیوانی دانشکده زراعت دانشگاه هرات در این رابطه میگوید که سیستم گاوداری هرات به شکل پیشرفته نیازمند سرمایه، تکنولوژی و مکان وسیع است.
آقای حلیم افزود که هر روز نیازها افزایش می یابد و از اینرو باید سرمایهگذاریهای بزرگتری در این راستا صورت گیرد.