آغاز برنامه غني سازي مواد غذايي براي 15 ميليون نفر در كشور

وزارت صحت عامه كشور از آغاز برنامه غني سازي مواد غذايي براي 15 ميليون نفر در سراسر افغانستان به همكاري بنياد خيريه (خليفه بن زيد آل نهيان) و اتحاديه جهاني بهبود تغذي خبرداد.
ثريا دليل وزير صحت عامه كشور كه در مراسم افتتاحيه برنامه غني سازي موادغذايي صحبت مي كرد، گفت: ارقام و وضعيت تغذيه مفيد و صحي در كشور نگران كننده مي باشد، زيرا در حال حاضر 50 در صد از اطفال و 70 در صد از زنان بادار از كمبود مواد غذايي مفيد و صحي رنج مي برند.
وي افزود: وزارت صحت عامه براي رفع اين مشكل برنامه غني سازي مواد غذايي را براي 15 ميليون نفر در سراسر افغانستان به همكاري نهاد هاي كمك كننده جهاني آغاز مي كند.
وزير صحت اظهار داشت: كمبود غذاي مفيد و صحي براي مردم افغانستان برعلاوه مشكلات صحي بالاي آموزش و قدرت فیزيكي اطفال تاثيرات منفي داشته و در نتيجه باعث تضعيف اقتصاد كشور خواهد شد.
او گفت: برنامه غني سازي مواد غذايي شامل سه بخش مانند توصيه و تجويز منرالها براي زنان و اطفال، ترويج و استفاده از غذاهاي مفيد و صحي همچنان تشويق مادران براي شير دهي اطفال شان در شش ماه اول مي باشد.
وي خاطرنشان ساخت: هدف اصلي اين برنامه كاهش بخشيدن رويدادهاي فقدان ويتامين و منرال ها ميان مردم عامه بخصوص گروه هاي آسيب پذير مانند اطفال زير پنج سال و زنان باردار مي باشد.
به گفته خانم دليل، از طريق اين پروژه مي توانيم توليد كنندگان و صادر كننده روغن نباتي و آرد گندم را با آموزش هاي لازم در عرصه تضمين كيفيت مواد مغذي شريك سازيم.
درهمين حال محمد البستكي معاون تخنيكي بنياد خيريه (خليفه بن زيد آل نهيان) از كمك هاي اين نهاد خيريه در سال هاي قبل به مردم افغانستان ياد آوري نموده گفت: براساس سروي هاي انجام شده در افغانستان درحال حاضر 30 در صد از اطفال زير پنج سال و 30 درصد از مردم افغانستان دچار كمبود غذاي مفيد و صحي مي باشد.
وي تصريح كرد: براساس همين آمار ها و نيازمندي مردم افغانستان اين بنياد برنامه غني سازي مواد غذايي براي 15 ميليون نفر در افغانستان در الويت هاي كاري خويش قرار داده است.
به گفته وي، در حال حاضر در سراسر جهان 927 ميليون نفر از كمبود مواد غذايي و 5 ميليون كودك به همين علت با مرگ دست و پنچه نرم مي كنند.
قابل تذكر است كه بنياد خليفه بن زيد آل نهيان براي امور بشر دوستانه از سال 2007 آغاز به فعاليت نموده و تاكنون 60 كشور در حال توسعه كمك هاي مالي نموده است.
مارك وان امرنگن رئيس اجرائيوي اداره اتحاد جهاني براي بهبود غذا، با ابراز اينكه مشكلات سوء تغذي در عوايد ناخالص يك كشور تاثيرات منفي به جا خواهد گذاشت، گفت: سرمايه گذاري بالاي تغذي مناسب بسيار مهم بوده، زيرا يك فرد با استفاده از غذاي مفيد و صحي مي تواند با وضعيت سالم در به طور متوسط در ماه 200 دالر عايد داشته باشد.