حیوانات پیش از ذبح در کشتارگاه دولتی معاینه می‌شود/ مردم گوشت بدون آرم کشتارگاه را خرید نکنند

خبرگزاری صدای افغان (آوا)_ مزارشریف: عطاوالله اسماعیل خیل، رئیس مسلخ (کشتارگاه) ولایت بلخ در مصاحبه با خبرنگار آوا گفت: مسلخ یا کشتارگاه دولتی ولایت بلخ زیر مجموعه ریاست زراعت، آبیاری و مالداری این ولایت می‌باشد که در سال ۱۴۰۲ شمسی فعالیت خود را آغاز کرده است و این کشتارگاه یکی از مجهزترین کشتارگاه در سطح کشورهای منطقه است.
 
وی افزود: «کشتارگاه دولتی بلخ توسط نهادهای بین المللی به ارزش ۳۰ میلیون دالر ساخته شده و ظرفیت ذبح روزانه بیش از یک هزار مواشی را داشته و ۹۰ نفر کارمند نیز در آن مشغول کار هستند».
 
اسماعیل خیل اظهارداشت که حیوانات پیش از ذبح در کشتارگاه دولتی بلخ معاینه می‌شود تا بیمار نباشند و سبب شیوع بیماری در میان مصرف کنندگان گوشت نشود، از همین رو تقاضا می‌کنم که هموطنان گوشت‌های بدون آرم کشتارگاه را خرید و مصرف نکنند، زیرا احتمال بیماری، حرام شده و فاسد بودن گوشت وجود دارد.
 
نامبرده همچنین گفت که فعالیت کشتارگاه دولتی بلخ سبب پاکی شهر مزارشریف از موجودیت آلودگی‌های چون خون و شکمبه حیوانات شده و از فروش گوشت‌های حرام، فاسد و خود مرده نیز جلوگیری شده است.
 
وی تصریح کرد که نظارت روزمره بالای قصابی‌های شهر مزارشریف وجود دارد و برای قصابی‌های که گوشت بدون آرم و‌ تاییدیه مسلخ دولتی بلخ را به فروش می‌رسانند اجازه فعالیت داده نمی‌شود.
 
رییس کشتارگاه بلخ از موجودیت جسد سوز معیاری حیوانات بیمار در این کشتارگاه خبر داد و افزود که صد‌ها قصاب در شهر مزارشریف مشغول فروش گوشت به شهروندان هستند، اما در به گفته وی در میان آنان افراد سودجو نیز هستند که فعالیت کشتارگاه را به نفع خود نمی‌دانند و به رسانه‌ها شکایت می‌کنند.
 
وی همچنین گفت: ذبح حیوانات حلال گوشت در کشتارگاه دولتی بلخ کاملاً اسلامی و در عین حال صحی است، زیرا فعالیت کشتارگاه‌ها یک پروسه ملی می‌باشد و حکومت از آن حمایت می‌کند.
 
در همین حال شماری از قصابان شهر مزارشریف به خبرنگار آوا گفتند: فعالیت کشتارگاه دولتی بلخ تاثیر منفی بر شغل قصابی گذاشته و باید در این راستا تجدید نظر شود، زیرا هزینه ذبح یک گوساله ۱۴۰۰ افغانی و یک گوسفند ۳۵۰ افغانی در این کشتارگاه می‌باشد.
 
آنان افزودند که اگر دلیل عمده فعالیت کشتارگاه دولتی بلخ شیوع بیماری در میان مردم است باید مواشی در مال‌بازار‌ها‌‌ معاینه شوند و حیوان بیمار به مراکز مشخص انتقال داده شود.
 
آنان تاکید کردند که ما از فعالیت کشتارگاه دولتی راضی نیستیم.