شیوه پروسس جلغوزه در کاپیسا به شکل سنتی و با مشکلاتی صورت میگیرد، اما در این اواخر تاجران آن را بدون پروسس خریداری میکنند و توسط ماشینآلات مدرن پروسس میکنند. جلغوزه از بازارهای محلی جمعآوری میشود و به ولایات همجوار و مرکز انتقال داده میشود.
رییس زراعت ولایت کاپیسا میگوید: حاصلات جلغوزه امسال نسبت به سالهای گذشته بیشتر بود و قیمت آن مناسب تقریباً یک کیلو جلغوزه در این ولایت در سال جاری به دو هزار و ۵۰۰ افغانی رسیده است که بیش از ۹۲۲ میلیون افغانی عاید داشته است که بر رشد اقتصادی مردم اثر فوقالعادهای گذاشته است.
گلابالدین عیار از فروشندگان جلغوزه در ولایت کاپیسا میگوید: «حاصلات جلغوزه امسال خوب بود قیمت آن نه تنها در کاپیسا بلکه در سراسر کشور بالا بود. با صادرات جلغوزه به بیرون از کشور، بهای جلغوزه افزایش یافته است و درآمد خوبی برای مردم است.»
خان جهان یک تن از تاجران در مندوی کابل میگوید: «جلغوزه میوهای است که تقاضاکنندهی آن زیاد است، و مردم زیاد میخرند، امسال به خاطر افزایش صادرات آن از دو هزار و ۵۰۰ تا سه هزار افغانی فروخته میشد، زیاد مردم نمیتوانند که بخرند و استفاده کنند.»
اما شمار دیگری از باشندگان این ولایت میگویند که کوههای للمی جلغوزه در معرض خطر است، زیرا قطع نمودن این نهال توسط مردم محل میزان ساحهی پوشش جلغوزه را کاهش داده است وزارت زراعت و حکومت در افزایش حاصلات جلغوزه باید بیشتر تلاش کند و از کوهها باید محافظت شود و باغهای للمی و آبی جلغوزه گسترش داده شود زیرا این میوه بازارهای خوبی در داخل و بیرون از کشور دارد.
رازقداد از باشندگان ولسوالی نجراب ولایت کاپیسا میگوید: «دستگاه پروسس جلغوزه وجود ندارد ما به مشکل آن را پروسس میکنیم، حتا بدون پروسس میفروشیم، ساحه درختان جلغوزه در کوهمان کم شده توسط مردم به صورت مخفیانه قطع میشه و سوختانده میشه.»
با آغاز صادرات جلغوزه از دهلیزهای هوایی و امضای قرارداد پنج سالهی صادرات جلغوزه به چین و نیز آغاز صادرات به کشورهای دیگر، بهای جلغوزه افزایش یافته است و گراف رشد اقتصادی محصولات زراعتی بالا رفته است.
کاپیسا با کوههای پر از جنگل جلغوزه، فرصتهای بزرگی کاری و درآمد در بخش توسعهی جنگلها و حاصلات این میوه را دارد.