در این فابریکه روند پروسس جلغوزه، پاکاری، بسته بندی معیاری جهانی انجام میشود.
پس از صادرات جلغوزه به چین و برخی کشور های اروپایی، یک فابریکه بزرگ پروسس این میوه با ارزش در افغانستان در حال تکمیل شدن است.
این فابریکه در کابل ایجاد شده و ماشین آلات در آن استفاده میشود که بدیل در کشورهای منطقه ندارد.
تا کنون جلغوزه که در افغانستان، پاکستان یا برخی کشورهای منطقه پروسس میشد بوسیله دست بود .
اکنون با فعال شدن این فابریکه تمام مکانیزه که نمونه آن در پاکستان، ایران و هند نیست تمام کارها مطابق معیارهای جهانی، پاک، پروسس و صادر خواهد شد."
این فابریکه ۵ میلیون دالر هزینه برداشته و در پارکهای صنعتی کابل موقعیت دارد.
به گفته زدران این فابریکه در ۲۴ ساعت ظرفیت پروسس هشت تن جلغوزه را دارد.