علاقمندی بانوان به پرورش سمارق در ولایت بلخ

وزارت زراعت و مالداری می‌گوید: علاقمندی بانوان به پرورش سمارق در ولایت بلخ افزایش یافته است.

به‌گزارش خبرگزاری آوا، سمارق از نباتات خود رو است که در فصل بهار می‌روید و از دیر زمان بدین‌سو در آشپزی و داروسازی از این نبات استفاده می‌شود.

انجنیر ملیحه استاد بخش تربیه سمارق در ولایت بلخ تاکید می‌کند: در ولایت بلخ خانم های زیادی علاقه مند هستند و توانایی تربیه سمارق را دارند و باید زمینه تربیه آن برای خانم ها فراهم گردد.

در این اواخر روش‌های تازه‌ای برای کاشت این نبات به کار گرفته می‌شود و با کاربرد این روش‌ها می‌توان در هر فصل سال از آن بهره برد.

در مزارشریف نیز پروژه ملی باغداری (NHLP) وزارت زراعت برای ۱۵ تن از زنان در یکی از ناحیه های این شهر برنامه آزمایشی تربیه سمارق به روش جدید را آموزش داده و در ضمن یک مرکز تربیه سمارق را ایجاد کرده است.

این مرکز حدود دو ماه قبل به فعالیت آغاز کرده و تا هنوز زنان شامل توانسته اند در سه مرحله از آن سمارق به دست آورده و آن را در بازار های مزارشریف به فروش برساند.

تربیه سمارق بسیار ساده و در عین حال کم هزینه است، بازار خرید و فروش آن نیز گرم می‌باشد. در حال حاضر علاوه بر فروش این نبات در فروشگاه‌های بزرگ مزارشریف در رستورانت‌ها و حتی منازل هم فروش و استفاده از آن رواج دارد.

پروژه ملی باغداری و مالداری وزارت زراعت که این برنامه را به شکل امتحانی آغاز کرده مورد استقبال خانم‌های شامل در آن قرار گرفته است.

ذکیه دختر جوانی که است مسوولیت دهقان پیشقدم در مرکز تربیه سمارق را دارد.

او تاکید می‌کند با آنکه تربیه سمارق برای خانم ها در مزارشریف کاملآ جدید است و پروژه‌ها کمتر به آن پرداخته اند؛ اما از مدت کمی که خانم ها شامل این برنامه شده اند زیاد مشوق تربیه آن هستند و خواهان ایجاد مراکز بیشتر تربیه سمارق می‌باشند.

ذکیه می گوید در مرحله اول که سمارق را از این مرکز به دست آورده، هرکیلوگرام آن را به قیمت ۳۵۰ تا ۴۰۰ افغانی به فروش رسانیده است که عاید مناسبی است.

شازیه نظری بانوی دیگر که شامل این برنامه شده راجع به شیوه جدید تربیه سمارق در ولایت بلخ می‌گوید: ما در یک فضای صحی کاه گندم تعقیم شده را با کلور و نوعی پودر مخلوط می‌کنیم، بعدا تخم سمارق را روی آن می‌پاشیم.

بانو نظری افزود: پس از پاشیدن تخم سمارق، در پلاستیک جابجا می‌کنیم. در یک فضای مرطوب و در اتاقی خاص که از سوی پروژه ملی باغداری و مالداری برای مان ساخته قرار می‌دهیم؛ پس از ۲۶ روز کاشت ما نتیجه می‌دهد و در روز ۲۷ می‌توانیم که آن را گردآوری و استفاده کنیم.