وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در آغاز فصل کاشت زعفران ۲۸۰ تُن پیاز زعفران را برای دهاقین در سراسر کشور توزیع می کند.
به گزارش خبرگزاری آوا، به منظور عملی سازی طرح زعفران و توسعه ساحت کاشت وزارت زراعت آبیاری و مالداری در بخش های آموزشی، ایجاد لابراتوار ها و توزیع جواز معیاری پلان های گسترده ای طرح و تطبیق نموده است.
با توجه به فعالیتهای گسترده ای که در بخش زراعت صورت گرفته از میان 280 تن پیاز زعفران، مقدار ۲۳۰ تن آن از سوی وزارت زراعت و ۵۰ تن آن از سوی موسسات همکار سکتور زراعت تهیه شده که در34 ولایت تحت پوشش مزارع زعفران توزیع خواهد شد.
آموزش حدود ۵۰۰۰ نفر زعفران کار، ۲۵ نفر جهت سورت و بسته بندی زعفران، ۱۲ نفر تکنیسن کار لابراتوار جهت سنجش کیفیت زعفران و اعزام ۴ گروپ دهاقین به خارج از کشور جهت بازدید از مراکز پروسس و تولید زعفران و شریک سازی تجارب شان با دهاقین کاشت کننده از جمله فعالیت های امسال وزارت زراعت بوده است.
همچنین در بخش های تخنیکی- احداث لابراتوار کنترل و کیفیت، تجهیز سه باب مراکز پروسس، توزیع ۵۰ پایه خشک کن اتومات، آغار کار برای ایجاد تسهیلات جهت صادرات و استاندارد سازی بخش دیگری از فعالیت های وزارت زراعت است که برای ترویج زعفران صورت گرفته است.
در همین راستا امسال نیز برای ۹ شرکت پروسس کننده زعفران جواز (ISO) توزیع خواهد شد تا زعفران را مطابق به استندرهای جهانی به خارج از کشور صادر نمایند.
در حال حاضر میزان تولید زعفران ۵،۳ تن می باشد که بر اساس طرح توسعه زعفران تا ۵ سال اینده رقم به ۱۴ تن افزایش خواهد یافت.
همچنین تخمین زده می شود که افغانستان با توجه به اراضی مساعد و اقلیم مناسبی که برای پرورش زعفران دارد، ظرفیت تولید سالانه ۷۰ تُن زعفران را داشته باشد که می تواند با دستیابی به این هدف در دراز مدت سالانه بیش از ۲۰۰ میلیون دالر عاید از این بابت بدست بیاورد.
خاطر نشان می شود: زعفران افغانستان از مرغوب ترین زعفران دنیا تشخیص داده شده به همین منظور وزارت زراعت در تلاش است تا ساحات کشت این نبات را توسعه داده و بدیلی برای کشت خشخاش سازد.
در کنار این همه وزارت زراعت در پی ایجاد کمیته ملی زعفران به منظور هماهنگی میان زعفران کاران و کمک به موقع به آنان است.
