کلم بروکلی در کاهش تاثیرات پیری و محافظت فرد در برابر بیماریهای قلبی و سرطان مفید است.
مطالعه دانشمندان انگلیسی نشان می دهدکه کلم بروکلی در کاهش تاثیرات پیری و محافظت فرد در برابر بیماریهای قلبی و سرطان مفید است.
به گزارش آوا، دانشمندان انگلیسی می گویند: خوردن کلم بروکلی اختلالات در کار سلول ها را بهبود می بخشد و در نتیجه به حل مشکلاتی نظیر چاقی و دیابت کمک می کند .
در میان سبزی های موجود در جهان کلم بروکلی یکی از غنی ترین منابع آهن به شمار به دلیل داشتن خاصیت ضد سرطان بلکه به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین ها(ویتامین CوE)و مواد معدنی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.