تولید زعفران 22 فیصد افزایش یافته است

به گزارش خبرگزاری صدای افغان آوا، اکبر رستی سخنگوی وزارت زراعت امروز (سه‌شنبه) طی یک نشست خبری به رسانه‌ها گفت: سطح کشت‌زارهای زعفران در سال جاری به ۳۱ هزار و ۲۲۰ جریب رسیده است که 22 فیصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.

وی افزود: ولایت‌های هرات، فاریاب، قندهار، بلخ، سرپل و فراه به ترتیب بیش‌ترین میزان تولید زعفران را در سال جاری داشته‌اند.

به گفته‌ی آقای رستمی، دو هزار و ۸۳ قطعه نمایشی زعفران در ۳۱ ولایت کشور ایجاد شده است که ۹۴۰ قطعه از طریق وزارت زراعت و مابقی توسط موسسات و مردم کشت شده است.

موصوف خاطرنشان کرد که خوشبختانه آغاز تحقیق بالای کشت و تولید زعفران به شکل گلخانه‌ای با همکاری کشور چین در ولایت‌های دایکندی، بامیان و کابل نتیجه‌ی خوبی داده است.

سخنگوی وزارت زراعت افزود: برای ایجاد سهولت بیشتر برای زعفران‌کاران در 33 ولایت کشور حدود ۱۰۰ دستگاه ماشین خشک‌کن زعفران نصب شده و تا اکنون ۶ مرکز پروسس زعفران نیز تأسیس شده است.

وی خاطرنشان کرد: در بخش آموزش و ظرفیت‌سازی بیش از ۶۶۰۰ زعفران‌کار در زمینه‌ی تولید، پروسس و بسته‌بندی زعفران آموزش دیده‌اند.

آقای رستمی تصریح کرد: در سال جاری خورشیدی درآمد زعفران‌کاران و دهقانان، بابت فروش پیاز و تار زعفران در بازارهای محلی حدود ۱۷ میلیون دالر برآورد می‌گردد؛ در حالی که بهای زعفران در بازارهای بین‌المللی سه برابر افزایش داشته است.

به اساس گفته های سخنگوی وزارت زراعت، در آمد سال جاری دهقانان بابت فروش زعفران در بازارهای محلی به ۱۷ میلیون دالر رسیده است. این درحالی است که ۹۰ فیصد از تولیدات امسال زعفران به بازارهای ۱۷ کشور آسیایی و اروپایی صادر شده است.

رستمی در پایان سخنان خود گفت: صادرات جلغوزه از طریق دهلیز هوایی به چین، از یک ماه به اینسو آغاز شده است. تا اکنون از طریق این دهلیز هوایی ۶۰۰ تن جلغوزه به چین صادر شده و قرار است تا پایان ماه روان میلادی، میزان صادرات جلغوزه به این کشور به یک هزار تن برسد.

گفتنی است که زعفران از جمله گیاهان باارزش به شمار می‌رود که تاکنون بیش از ۹۰ فیصد آن به ۱۷ کشور شامل کشورهای اروپایی، آسیایی، عربی و ایالات متحده آمریکا صادر شده است.