ایجاد فارم پرورش گوساله های گوشتی در کابل

به گزارش خبرگزاری صدای افغان (آوا)، اسحاق شفیع خیل، بعد از 30 سال مهاجرت به افغانستان باز گشته است و یک فارم پرورش گوساله‌های گوشتی را در  در یکی از دامنه‌های کوه شکردره فعال کرده است.

اسحاق شفیع‌خیل که ۳۰ سال مهاجر بوده، می‌گوید از تجربه‌ی دو دهه کار در گاوداری، تصمیم گرفته است تا یک فارم پرورش گوساله‌های گوشتی را در کابل راه‌اندازی کند.

وی افزود: هرچند گاوداری در افغانستان عمر طولانی دارد، اما از این کار بیش‌تر به خاطر به دست آوردن شیر و گوشت استفاده می‌شود، اما او، این کار را به خاطر گوشت گوساله‌ها انجام می‌دهد.

شفیع‌خیل ادامه داد:  چهار ماه است که این فارم را فعال کرده و فرمول مشخصی برای تغذیه گوساله‌ها در پیش دارد که آرد، کاه، سبوس، نان و رشقه، خوراک اصلی گوساله‌های او است.

این جوان بازگشته از مهاجرت اظهار داشت: لاغرترین و ضعیف‌ترین گوساله‌ها را از روستاهای دوردست خریداری می‌کند و پس از چند مدت تغذیه‌ی مناسب آنان در فارم، به عنوان گوساله‌های گوشتی به فروش می‌رساند.

وی با بیان اینکه همین اکنون به قصابی‌های کابل، گوساله‌های چاق را به فروش می‌رساند افزود: در صورت حمایت دولت، او می‌تواند گوشت مورد نیاز اداره‌های دولتی را نیز تأمین کند.

قابل یاد آوریست که اسحاق شفیع‌خیل کم‌ و بیش ۱۵۰ گوساله دارد، اما آرزو دارد که تعداد آن‌ها را به پنج هزار راس برساند. 

ریاست زراعت کابل با این فارم‌دار در بخش‌های طراحی فارم، تطبیق واکسین، شیوه‌های نگهداری و مراعات حفظ‌الصحه حیوانات، حمایت‌های لازم را انجام داده و قرار است به منظور حمایت بیش‌تر از وی، از سوی دولت زمین بیش‌تری در اختیارش قرار داده شود.