خبرگزار ی صدای افغان(آوا)- سرویس بین الملل: برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد در گزارشی اعلام کرده که در سال ۲۰۲۲، حدود ۱۹ درصد مواد غذایی جهان (یک میلیارد تُن) به هدر رفته؛ در حالیکه نزدیک به یک سوم از جمعیت بشری با چالش جدی ناامنی خوراکی روبهرو است.
گزارشی که از سوی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد و موسسه بینالمللی برنامه اقدام پسامند و منابع تهیه شده، نشان میدهد که هر فرد به طور میانگین سالانه ۷۹ کیلوگرام غذا را ضایع میکند.
این گزارش بیان میکند که ۶۰ درصد از کل ضایعات غذایی در خانوادهها، ۲۸ درصد در محلات مربوط به خدمات غذایی چون رستورانتها و ۱۲ درصد در بازارهای خرد رخ میدهد.
بر اساس این گزارش، هدر رفتن مواد غذایی علاوه بر اثرات اجتماعی و اقتصادی، پیامدهای زیانآور محیطزیستی نیز دارد و بین هشت تا ده درصد از گازهای گلخانهای جهان را تولید میکند.