مقامات در وزارت زراعت می‌گویند که انتظار داریم که در سال جاری 18 الی 19 هزار تن زعفران در کشور بدست آید که ولایت هرات بیشترین تولید زعفران در کشور را به خود اختصاص داده است.

اکبر رستمی سخنگوی وزارت زراعت، آبیاری و مالداری به خبرنگار آوا گفت که به جزء ولایت هلمند در سی و سه ولایت دیگر کشور زعفران کشت می‌شود که در حال حاضر بیش از هفت هزار هکتار زمین در کشور زعفران کشت می‌شود.

او گفت که امسال در ولایت هرات 18 متریک تن زعفران بدست آمده است و احتمال دارد که از ولایت‌های دیگر نیز یک متریک تن زعفران بدست آید.

سخنگوی وزارت زراعت گفت در چند سال گذشته در ولایت‌های دیگر نیز پیاز زعفران توزیع شده و هم‌اکنون دهاقین در این ولایت‌ها شروع به کشت این نوع محصول کرده است.


آقای رستمی همچنین بیان کرد که زعفران افغانستان به ایالات متحده امریکا، اروپا و کشورهای عربی صادر می‌شود و به هر اندازه که زعفران بیشتر تولید شود، تقاضا نیز برای آن بیشتر خواهد شد.

گفتنی است که شورای عالی اقتصادی افغانستان، در سال ۱۳۹۵ طرح ملی پنج‌ساله انکشاف پایدار زعفران را تصویب کرد که با تطبیق این طرح به شدت روی تولید، بازاریابی و بهبود پروسس زعفران کار شروع شد.

وزارت زراعت در دو سال اخیر، خیز بلندی در زمینه‌سازی و کمک به تولید، پروسس و بازاریابی زعفران افغانستان برداشته است که انتظار می‌رود سطح تولید زعفران به حدود 19 هزار تن برسد.

در همین حال عبدالصبور رحمانی رئیس اداره زراعت هرات به خبرگزاری آوا، گفت که در تمام ولسوالی‌های ولایت هرات زعفران کشت می‌شود، اما تمرکز ساحات تحت کشت بیشتر بروی ولسوالی‌های پشتون‌زرغون، زنده‌جان، غوریان، انجیل، گذره و کرخ است.

آقای رحمانی گفت که در ولایت هرات امسال نسبت به سال گذشته یک هزار هکتار بیشتر زعفران کشت شد و انتظار داریم که بیشتر از 17 تن زعفران در این ولایت بدست آید.

رئیس اداره زراعت ولایت هرات گفت که در سال جاری 15 تا 20 هزار افغانی قیمت زعفران نسبت به سال گذشته بیشتر شده است که سال گذشته قیمت هر کیلو زعفران بین 30 تا 35 هزار افغانی بود، اما در حال حاضر بین 50 تا 60 هزار افغانی با توجه به کیفیت آن خرید و فروش می‌شود.

او افزود: در طی سه سال گذشته حدود صد مرکز پروسس زعفران برای خانم‌ها، ساخت لابراتور کیفیت کنترل زعفران در ریاست زراعت و گذاشته شدن سنگ تهداب انستیتوت زعفران افغانستان از جمله اقداماتی است که برای بهبود وضعیت دهاقین روی دست گرفته شده است.

گفتنی است که زعفران افغانستان اکنون در نمایشگاه‌های خارجی جایگاه خاص برای خود پیدا کرده است و امارات، چین، هند، عربستان و کشورهای اروپایی علاقمندان زعفران افغانستان‌ هستند.
نصیراحمد درانی وزیر زراعت در جشنواره گل زعفران هرات گفت که به خواست سکتور زعفران، واردات زعفران و پیاز آن به کشور منع قرار داده شده و باید این سکتور در جلوگیری از قاچاق زعفران به افغانستان همکاری کند.
در همین حال محمدباقر یکی از دهاقین زعفران در یکی از ولسوالی های دایکندی به کشت این محصول روی آورده، به آوا گفت که در یک الی دو سال اخیر بخش کوچکی از زمینش را به کشت زعفران اختصاص داده که خوشبختانه عاید خوبی نیز داشته است.
او گفت که مسئولان در ریاست زراعت باید سهولت‌های بیشتری در دهاقین قرار دهد تا کشت این محصول بیشتر شود و مردم بیشتر ترغیب شوند تا زعفران کشت کنند.
قابل ذکر است که پنجمین جشنواره گل زعفران در هرات امسال با رونق کم‌پیشینه‌ای برگزار شد.