کشت بی‌سابقه سویا در افغانستان / امسال ۶ هزار تن سویا تولید خواهد شد

موسسه آموزش و تغذی بین المللی (NEI) که یک نهاد غیر دولتی است و درباره ترویج و کشت سویا در افغانستان فعالیت دارد اعلام کرد که کشت سویا در کشور به صورت بی سابقه افزایش یافته و امسال ۶ هزار تن سویا در افغانستان تولید خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری آوا، موسسه آموزش و تغذی بین المللی از سال ۲۰۰۳ تاکنون در زمینه ترویج کشت سویا در افغانستان فعالیت دارد.
این نهاد هرساله دهاقین افغانستان را در زمینه کشت سویا آموزش داده و برای آنان تخم اصلاح شده و همچنین سایر وسایل زراعتی توزیع می‌کند.
تنها در سال ۲۰۱۵ این موسسه بیش از ۱۲ هزار دهقان را در ۲۲ ولایت افغانستان آموزش داد که باعث شد در سال گذشته زرعتی تولید سویا به ۴هزار تن در افغانستان برسد.
در سال ۲۰۱۶ نیز این نهاد توانسته است که بیشتر از ۱۷ هزار دهقان را در ۳۱ ولایت افغانستان آموزش بدهد و انتظار می رود که کشت سویا نیز نسبت به سال گذشته دو هزار تن افزایش یابد و به ۶ هزار تن برسد.
سویای تولید شده توسط خانواده ها استفاده و سویای اضافی به عنوان مازاد به کارخانه‌های پروسیس سویا فروخته می شوند که تولید کنندگان و پروسیس کنندگان سویا اکنون در افغانستان به صورت هماهنگ کار می‌کنند تا سویا و محصولات آن برای مردم قابل خرید و همچنین در دسترس باشد.
موسسه آموزش و تغذی بین المللی (NEI) از سال ۲۰۰۶ تاکنون برای دهاقین افغانستان تخم اصلاح شده سویا، کودکیمیاوی، تراکتور توزیع و از بیش از ۸۵ هزار دهقان افغانستان حمایت کرده تا سویای با کیفیت تولید و میزان تولید را در هر هیکتار زمین افزایش دهد.
گندم به عنوان غله اصلی در افغانستان باقی خواهد ماند. سویا به عنوان گیاهی که بعد از برداشت گندم به عنوان محصول دوم کشت می‌شود و علاوه بر آن این گیاه باعث تقویت خاک برای کشت بعدی گندم خواهد شد.
اکنون با کمک موسسه آموزش و تغذی بین المللی در ۳۰۰ نانوایی در سراسر افغانستان نان سویا تولید می‌شود.