خاک بیشتر مناطق غزنی برای کشت زعفران مناسب است

خبرگزاری صدای افغان (آوا) غزنی: علی اصغر مهدی‌یار، مسول بخش زعفران ریاست زراعت ولایت غزنی در مورد چگونگی کاشت زعفران در این ولایت گفت که تا حال در بسیاری از مناطق ولایت غزنی که ما اقدام به کاشت زعفران کرده‌ایم، نتیجه خوب بوده است و همین‌اکنون نیز کاشت این گیاه قیمتی در این ولایت رو به گسترش است.

وی افزود که ما برای ترویج کشت زعفران برنامه‌های آموزشی برای دهاقین و زنان فراهم کرده‌ایم و مردم با کاشت این محصول بیشتر آشنا شده‌اند و جهت کاشت آن نسبت به گذشته راغب‌تر هستند.

مهدی‌یار اظهار داشت که این گیاه می‌تواند در آینده به منبع درآمد خوبی برای خانواده‌ها تبدیل شود.

به گفته وی، زعفران افغانستان بهترین زعفران در سطح جهان شناخته شده و همین حال به بسیاری از کشورها صادر می‌گردد.

این محصول زمینه کار را برای افراد زیادی فراهم ساخته است و در بازارهای داخلی نیز فروش خوبی دارد.

محمد انصاری، یک باشنده ولایت هرات که زعفران را از این ولایت برای فروش به غزنی و برخی ولایات دیگر می‌آورد به آوا گفت که من چند سال است که زعفران را در بین دکان‌ها توزیع می‌کنم و از این راه روزانه 400 الی 500 افغانی درآمد دارم.

به گفته وی، زعفران داخلی و بخصوص زعفران ولایت هرات به علاوه صادرات به خارج از کشور در بازارهای داخلی نیز به فروش می‌رسد.

وزارت زراعت اعلام کرده است که در سال جاری آمار کل صادرات زعفران افغانستان به 21 تن رسیده است و در این میان ولایت هرات در میزان تولید زعفران جایگاه بهتری را نسبت به سایر ولایات دارد.

گفتنی است که چندی پیش نیز زعفران افغانستان مقام نخست «سه ستاره‌ی طلایی» را از سوی انستیتوت بین‌المللی ذایقه‌ی اتحادیه‌ی اروپا کسب کرد.

#زعفران

#غزنی