کد خبر ۲۴۰۹۵۳
تاریخ انتشار: چهارشنبه ۲۱ مِیزان ۱۴۰۰ ۱۵:۱۲

جلغوزه افغانستان، تحفه‌ای از جنس کاج

جلغوزه؛ دانه‌ا‌ی روغنی، صادراتی و از میوه نوعی درخت کاج بدست می‌آید که با قیمت گران در کشورمان خرید و فروش می‌شود. در حال حاضر نیز بیشترین صادرات این محصول به کشور چین انجام می‌شود.

خبرگزاری صدای افغان (آوا): جلغوزه، دانه‌ی میوه نوعی درخت کاج است که اتفاع این درخت 10 تا 20 متر است. این نوع درخت کاج که در مناطق شمال غربی هیمالیا، شمال پاکستان، شمال غربی هند و شمال شرق افغانستان و شمال شرق ایران و در آب و هوای نسبتا گرم و خشک و در ارتفاعی بین 1800 تا 3350 متر از سطح دریا رشد می‌کند.

در کشور ما هم جلغوزه در ولایت‌های خوست، پکتیا، کنر، لغمان، نورستان، کاپیسا و ننگرهار بیشترین برداشت را دارند.

این محصول گران‌قیمت از منابع جنگلی برداشت می‌شود و برای تکثیر آن از روش کشت نهال و قلمه زدن می‌توان استفاده کرد. اما اغلب بدون کشت و مراقبت خاصی به شکل طبیعی در جنگل‌ها رشد می‌کند و برداشت این محصول در فصل خزان است.

برای برداشت دانه‌های جلغوزه از غوزه‌ها باید آنها را در مقابل آفتاب خشك كنند و یا با روشن كردن آتش و حرارت، آنها را خشك می‌كنند و پس از آن كه چوب خارجی غوزه‌ها سوخت، با كوبیدن آنها دانه‌های جلغوزه را خارج می‌كنند.

جلغوزه فواید زیادی دارد كه از جمله اینکه از روغن آن برای جلوگیری از چربی خون، محافظت سرخ‌رگ‌ها، جلوگیری از حملات قلبی، تقویت نیروی جنسی، آنتی اكیسدانی استفاده می‌کنند و دارای ویتامین‌های A ، E، B است و مهمترین خاصیت جلغوزه برای سلامتی كمك به تقویت سیستم عمومی بدن شناخته می‌شود.

جلغوزه جزو محصولات خشکبار محسوب می‌شود که نسبت به همه میوه‌های خشک هم از ارزش غذایی و هم ارزش ارزی بیشتری دارد. جلغوزه سیاه افغانستان یکی از مفیدترین و با ارزش‌ترین میوه‌های خشک در افغانستان به‌شمار می‌رود.

جلغوزه و مشکلات صادرات

کشور ما در جغرافیایی خشک و فاقد راه‌آهن سراسری قرار دارد و تجارت زمینی تنها گزینه عمده در کشور است که به دلیل چهار دهه جنگ، زیرساخت مناسب جاده‌ای در افغانستان وجود ندارد و تنها از طریق مسیرهای هوایی بخشی از این مشکل صادرات انجام می‌شود.

یکی از مشکلات افغانستان  ترانزیت با پاكستان در فصل‌های مختلف سال بود که با رسیدن فصل میوه‌های تازه با چالش مواجه می‌شد و در دوره دولت گذشته تلاش زیادی شد تا از طریق دهلیزهای هوایی میوه‌های تازه و فصلی کشور به بازارهای كشورهای منطقه و جهان رسانده شود.

در گذشته جلغوزه کشورمان به پاكستان صادر می‌شد و این کشور پس از بسته‌بندی اولیه، آن را با نام خود به كشورهای دیگر از جمله چین صادر می‌كرد و سود خوبی بدست می‌آورد كه با تلاش‌های چند ساله مسئولین این خشكبار با ارزش، با نام خود افغانستان به کشورهای همسایه و جهان صادر می‌شود که در این میان بیشترین صادرات به کشور چین است.

در سال ۲۰۱۸ برای اولین بار جلغوزه کشور با مارک افغانستان از طریق دهلیز هوایی به چین صادر گردید و در این خصوص قرداد ۵ ساله‌ای بین کشورمان و چین برای صادرات این محصول امضاء شد.

در همین حال اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری افغانستان با شرکت هوایی کام ایر صادرات جلغوزه را به کشور چین آغاز کرده، اما مسئولان این اتاق در قسمت کاهش نرخ‌ها درخواست همکاری کرده است.

سرپرست ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ننگرهار می‌گوید: نسبت به سال گذشته، سال روان حاصلات جلغوزه ۲۵ درصد افزایش یافته است.

این در حالی است مولوی عبدالستار محمد پنج‌شنبه (۱۵ میزان) گفته بود که در ولسوالی‌های حصارک، شیرزاد، خوگیانی، پچیراگام، هسکه مینه، کوت و اچین ننگرهار نزدیک به ۷۸۴ تُن حاصلات جلغوزه به دست آمده است.

در عین حال تاجران جلغوزه از نبود بازار برای این محصول شکایت دارند و می‌گویند: سال روان صادرات جلغوزه به خارج از کشور کاهش یافته و حتی صادر نشده است.

صادرات افغانستان را عمدتاً میوه‌ خشک و تازه مانند جلغوزه، پسته، زعفران، گیاهان دارویی، قالین، پوست و امثال این‌ها تشکیل می‌دهد. اما گفته می‌شود که میزان ارزش اقلام صادراتی، بیش از آمار ثبت شده است؛ زیرا بازرگانان و تاجران برای گریز از مالیات، ارزش اقلام صادراتی را پایین‌تر از اصل قیمت آن ارائه می‌کنند.

برچسب‌ها

نظر شما

  • AvaAdvertisement

مطالب مرتبط

آخرین اخبار

  • AvaAdvertisement